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Langzeitstudie – Bioprodukte gesünder als konventionelle Lebensmittel

ddp

Bioprodukte sind nach einer neuen Langzeitstudie gesünder als konventionell erzeugte Lebensmittel. Produkte aus Ökolandbau enthielten im Allgemeinen deutlich mehr Nährstoffe als solche aus der klassischen Landwirtschaft, erklärten das Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) und der Deutsche Naturschutzring (DNR) am Dienstag.


Quelle: Wissenschaft | RP ONLINE

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