Über Wissenschaftsecho

Schlagwörter
«  
  »

Leckeres und kalorienarmes Wildfleisch als Premiumprodukt aus Mecklenburg-Vorpommern

Bundesweit einzigartige Studie analysiert detailliert Muskelfleisch von Wildtierarten

Aufgrund der ausgezeichneten Nährstoff- und Fettzusammensetzung eignet sich Wildfleisch ideal für die Entwicklung von Premiumprodukten. Dies ist ein zentrales Ergebnis einer am Forschungsinstitut für die Biologie landwirtschaftlicher Nutztiere (FBN) in Dummerstorf unter der Federführung von Dr. Karin Nürnberg durchgeführten Studie im Auftrag des Ministeriums für Landwirtschaft, Umwelt und Verbraucherschutz Mecklenburg-Vorpommern (M-V).
Quelle: Pressemitteilungen – idw – Informationsdienst Wissenschaft

Das könnte Sie auch interessieren:

31. August 2009 | Kategorie: Wissenschaft allgemein | Kommentieren | 1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne (Bewerten)
 Loading ... Loading ... | versenden versenden |
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • MisterWong.DE
  • MySpace
  • Webnews.de
  • Yigg

Du musst angemeldet sein um einen Kommentar zu schreiben.