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US-Studie zum Herzinfarktrisiko – Rotes Fleisch nicht immer ungesund

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Nicht jedes rote Fleisch schädigt die Gesundheit. Forscher der Havard School of Public Health in Washington haben jetzt herausgefunden, dass es einen Unterschied macht, ob man behandeltes oder unbehandeltes Fleisch isst.


Quelle: Wissenschaft | RP ONLINE

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